• Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
Notificatie:

Amerikaanse Patentbloem Boquet (23 kg)

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
HM1700

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

  • Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
  • Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
  • Deskundige helpdesk
  • Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in
Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
HM1700
Op voorraad
  • Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

    Ingrediënten

    Tarwebloem

    Allergenen

    Tarwe

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 1519, vetten: 1g, verzadigde vetzuren: 0,2g, koolhydraten: 73,8g, waarvan suikers: 0,3g, eiwitten: 10,7g, zout: 0,002g

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerHM1700
    Categorie
    EAN code678008011719
    MerkHolland Meel
    Soort MixBloem
    Soort Bloem en MeelPatentbloem, Amerikaanse Patentbloem
    Dieet & VoorkeurenLactosevrij, Suikervrij, Veganistisch, Vegetarisch
    ToepassingZuurdesem, Brood, Viennoiserie

    Productinformatie

    Amerikaanse Patentbloem Boquet (23 kg)
    Deze Amerikaanse Patentbloem is een bloem gemalen van 100% hard red winter wheat. Deze bloem is een zeer 'straffe bloem' met sterke eiwitten. Dit vraagt om intensieve kneding en hoge water-opname.
    De Hard red winter wheat is een (harde) tarwe welke in de herfst gezaaid wordt. Veelzijdig tarwe-ras welke in Nederland meestal als tarwebloem wordt ingezet.

    Het wordt voornamelijk toegepast voor de bereiding van (luxe) broden en oliebollen.


    Let op: op de verpakking wordt de productiedatum vermeld, de houdbaarheidsdatum is 1 jaar later.

    Verpakking: verpakt in een meerwandige papieren zak van 23 kg.

    Bewaarcondities: koel en droog bewaren <20°C met een relatieve luchtvochtigheid van <65%.

    Beoordelingen

    Flag of Germany