Banketbakkersroompoeder (gele-room) Damco 5kg

Banketbakkersroompoeder Damco 5kg.
Deze grote zak Banketbakkersroompoeder van Damco heeft een inhoud van 5 kilogram. Daarmee maak je 12,5 liter banketbakkersroom. Dat doe je door er 500 ml water of melk aan toe te voegen. Gebruik deze heerlijke room voor in vruchtenschelpen, puddingbroodjes (roombroodjes) en voor het vullen van taarten en cakes.

De room is vries- en bakvast.

Recept:
-200 gram Banketbakkersroompoeder
-550 ml (koud) water of melk

Bereiding:
1) Meng alle ingrediënten met elkaar en klop dit 3 minuten op de hoogste versnelling

Tip: Om heerlijke Zwitserse room te maken, kun je 250 gram lobbig geslagen, gezoete slagroom toevoegen aan de banketbankersroom. Hiermee kun je de soezen, taarten en het gebak vullen. Meng vers fruit, advocaat of bitterkoekjes door de Zwitserse room en je hebt een heerlijk dessert.

Bewaren: Afgedekt in de koelkast is de room nog minstens 3 dagen houdbaar.

Ingrediënten:
Suiker, gemodoficeerd aardappelzetmeel, weipoeder, melkpoeder ,kokosolie, glucosestroop (gedroogd), stabilisatoren (E263, E450(iii), E339), palmvet, melkeiwit, emulgator (E472b), kleurstoffen (E101(i),E160b), zout, zuurteregelaar (E500(ii)), natuurlijk aroma.

Allergeneninformatie: 
Dit product bevat: koemelkeiwit, lactose.

Voedingswaarde per 100 gram
Energiewaarde          1.718 kJ, 406 kcal
Vetten, waarvan                  5 g
Verzadigd                            4 g
Enkelvoudig onverzadigd    1 g
Meervoudig onverzadigd   0,0 g
Koolhydraten, waarvan      84 g
Suikers                               58 g
Vezels                                0,0g
polyolen                             0,0g
zetmeel                              25 g
Eiwitten                                 5 g
Zout                                   1,2 g