Notificatie:

Bauck Duitse Tarwebloem Type 405 Biologisch 1kg

Name: Bauck Duitse Tarwebloem Type 405 Biologisch 1kg
Brand: Bauck
SKU: BH290141
Price: 3.68 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer

BH290141

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Bauck Duitse Tarwebloem Type 405 Biologisch 1kg

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
Scherpe groothandelsprijzen
Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
Deskundige helpdesk
Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in

Registreer/Log in om prijzen te bekijken

Artikelnummer

BH290141

Op voorraad

Aantal in omverpakking: 10 stuks

Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Scherpe groothandelsprijzen
17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

Ingrediënten

TARWEmeel** *uit gecontroleerde biologische teelt, **uit biodynamische teelt

Allergenen

bevat: Gluten, Tarwe Kan sporen bevatten van: Gerst, overige glutenhoudende granen, Kamut, Lupine, Mosterd, Haver, Rogge, Soja, Spelt

Voedingswaarde per 100g

kJ: 1459, Kcal: 344, vetten: 1g, verzadigde vetzuren: 0,1g, koolhydraten: 72g, waarvan suikers: 0,7g, eiwitten: 10g, zout: 0,01g

Meer informatie

Meer informatie
Artikelnummer	BH290141
Categorie	Bloem en Meel
EAN code	4015640000000
Merk	Bauck
Soort Bloem en Meel	Tarwebloem, Duitse tarwebloem 405
Dieet & Voorkeuren	Biologisch
Toepassing	Biscuit, Cake, Koekjes, Patisserie
Soort baksel	Cake, Taart, Koek, Cupcake / Muffin
Type maling	Bloem

Productinformatie

Bauck tarwebloem type 405 heeft een fijne maling en milde smaak, twee eigenschappen die ontstaan doordat de bloem in de eigen Bauck molen wordt vermalen uit demeter gecertificeerde tarwe. Je gebruikt deze tarwebloem type 405 voor gebak waar een fijne, luchtige kruim centraal staat: biscuit, taartbodems, koekjes en wafels.

Wat maakt deze tarwebloem type 405 van Bauck anders?
Bauck Mühle maalt deze bloem zelf, onder toezicht van de eigen Müllermeisters. Zij bepalen precies hoeveel van de buitenste korrellaag in de bloem terechtkomt, zodat die licht en fijn blijft. Elke batch wordt daarna in het eigen lab gecontroleerd op samenstelling en bakkwaliteit.

De tarwe die daarvoor gebruikt wordt is demeter gecertificeerd, wat verder gaat dan het reguliere biokeurmerk. Dat is terug te proeven in de constante, milde smaak van deze tarwebloem type 405.

Specificaties:

Type: 405
Biologisch (Demeter)
Inhoud: 1 kg