• Voor 20:00 uur besteld, morgen in huis*
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2
Notificatie:

BrandNewCake Wijnsteenzuur 100gr.

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
BNC00044

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

  • Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, morgen in huis*
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • Grootste bakassortiment van NL, meer dan 10.000 verschillende producten
  • Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
  • Achteraf betalen mogelijk
  • Deskundige helpdesk
  • Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in
Op voorraad
  • Voor 20:00 uur besteld, morgen in huis*
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2

    Productinformatie

    Brand New Cake Wijnsteenzuur 100 gram
    Tartaric acid, oftewel wijnsteenzuur van het merk BrandNewCake (in poedervorm, het heeft de structuur van zeer fijne suiker). Vaak wordt het gebruikt als 'bewaarmiddel', stabilisator of als rijsmiddel i.c.m. bakzout. Daarnaast kan het gebruikt worden om eiwit net wat meer volume te geven. Ook voorkom je met wijnsteenzuur de kristallisatie van suiker-stropen (en verkleuring van groentes die gekookt zijn). Het is het handig om jam/confiture te conserveren. Wijnsteenzuur is een product waar je erg veel mee kunt!

    Wijnsteenzuur is niet hetzelfde als wijnsteen (cream of tartar).

    Ingrediënten
    Wijnsteenzuur (E334)

    Specificaties

    • Inhoud: 100 gram
    • Met handige strooidop


    Bewaaradvies: 12 - 24 C.

    Beoordelingen

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerBNC00044
    Categorie
    EAN code8719013000441
    MerkBrand New Cake
    HulpstoffenWijnsteen
    Speciaal dieetGlutenvrij, Lactosevrij, Suikervrij, Veganistisch, Vegetarisch, Kosher, Halal
    Flag of Germany