• Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
Notificatie:

Callebaut Chocolade Callets Fairtrade Melk 10 kg (823)

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
823NVFAIR-554

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

  • Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
  • Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
  • Deskundige helpdesk
  • Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in
Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
823NVFAIR-554
Tijdelijk niet op voorraad
Wij verwachten dit product op: 17-05-2026

Ontvang een e-mail zodra dit product weer leverbaar is.

Aantal in omverpakking: 1 stuks
  • Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

    Ingrediënten

    suiker, cacaoboter, volle MELK poeder, cacaomassa, emulgator, SOJA lecithine, natuurlijk vanille aroma

    Allergenen

    melk, soja

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 2356, Kcal: 563, vetten: 36.2g, verzadigde vetzuren: 22g, koolhydraten: 51g, waarvan suikers: 50g, eiwitten: 7g, zout: 0.21g

    Meer informatie

    Meer informatie
    Artikelnummer823NVFAIR-554
    Categorie
    EAN code5410522393002
    SoortSmeltchocolade
    MerkCallebaut
    Chocolade SoortMelk
    Soort bakselChocolade
    Cacaopercentage30 tot 40
    ToepassingMouleren en Bonbons, Omhullen, Ganache en Vullingen, Decoratie
    Productspecificatie bekijken

    Productinformatie

    Callebaut Chocolade Callets Fairtrade Melk 10 kg
    Fairtrade chocoladecallets van het merk Callebaut. Een ronde en gebalanceerde smaak met een perfect huwelijk van cacao, melk en karamel. De allround melkchocolade met een eerlijk label. Melkchocoladerecept nr. 823 Fairtrade biedt alles wat de iconische 823 ook biedt, maar dan met een extra Fairtrade-label. Met deze chocolade draag je bij aan de Fairtrade-programma’s die de cacaoboeren ondersteunen. En net zoals de 823 valt de 823 Fairtrade op door zijn warme, diepe kleur en goed uitgebalanceerde smaak die gemakkelijk kan worden gepaird met andere aroma's. Geroosterde cacao is perfect in harmonie met de melk en de karamelachtige toetsen.

    De 823 Fairtrade heeft dezelfde standaard vloeibaarheid en kan worden gebruikt in heel wat toepassingen. Hij smaakt lekker in tabletten en gevormde of omhulde confiserie. Hij wordt gebruikt om smaak te geven aan mousses, crèmes, ganaches, sauzen en geeft een typische romige, melkachtige chocoladesmaak vrij.
    Recept nr. 823 Fairtrade kan op exact dezelfde manier worden gebruikt als de 823 of elke andere gewone melkchocolade.

    Callebaut
    De chocolade producten van Callebaut worden gekozen door professionele banketbakkers, patissiers en chocolatiers over de hele wereld. In het chocolade-hart van België worden al sinds meer dan een eeuw de fijnste chocoladesoorten geproduceerd. Chocolade in zijn puurste vorm (genaamd couverture), daaruit bestaan Callebaut chocoladecallets voor 100%. Door de unieke druppelvorm (callets) zijn ze eenvoudig en snel te smelten en bijvoorbeeld in de opgeloste couverture te strooien voor optimale voorkristallisatie. De chocoladecallets van Callebau zijn er in diverse smaken en zijn op vele fronten toepasbaar en zeer voordelig in gebruik.

    Fairtrade
    Fairtrade wil de manier veranderen waarop handel werkt door betere prijzen, fatsoenlijke arbeidsomstandigheden en een eerlijke deal voor boeren en arbeiders in ontwikkelingslanden. Ze hebben een speciale aanpak om boeren en arbeiders meer controle te geven over hun leven en laat ze beslissingen nemen hoe ze in hun toekomst kunnen investeren.

    Toepassing: ideaal voor elke toepassing.

    Samenstelling chocolade: 

    • Cacaopercentage: 33,6%
    • Melkbestanddelen: 20,8%
    • Vet: 36,2%

    Specificaties

    • Inhoud: 10 kg 
    • Fairtraide 
    • Melk chocolade 
    • Bewaar in een nette, droge en reukvrije omgeving

    Beoordelingen

    Flag of Germany