Notificatie:

Callebaut Chocolade Callets Puur Venezuela (72%) 1kg

Name: Callebaut Chocolade Callets Puur Venezuela (72%) 1kg
Brand: Callebaut
SKU: CHD-R1BOVEN-E1-U68
Price: 32.99 EUR
Availability: OutOfStock

Artikelnummer

CHD-R1BOVEN-E1-U68

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Callebaut Chocolade Callets Puur Venezuela (72%) 1kg

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
Scherpe groothandelsprijzen
Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
Deskundige helpdesk
Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in

Registreer/Log in om prijzen te bekijken

Artikelnummer

CHD-R1BOVEN-E1-U68

Tijdelijk niet op voorraad

Wij verwachten dit product op: 25-05-2026

Aantal in omverpakking: 6 stuks

Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Scherpe groothandelsprijzen
17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

Ingrediënten

Cacaomassa Venezuela, suiker, cacaoboter, natuurlijke vanille aroma

Allergenen

Kan sporen van Melk bevatten

Voedingswaarde per 100g

kJ: 2366, Kcal: 565, vetten: 43,2g, verzadigde vetzuren: 26g, koolhydraten: 28,7g, waarvan suikers: 25,1g, eiwitten: 8,2g, zout: 0,02g

Meer informatie

Meer informatie
Artikelnummer	CHD-R1BOVEN-E1-U68
Categorie	Chocolade Chocolade druppels
EAN code	5410522752984
Soort	Smeltchocolade
Merk	Callebaut
Dieet & Voorkeuren	Veganistisch, Vegetarisch, Kosher, Halal
Chocolade Soort	Puur
Soort baksel	Chocolade
Cacaopercentage	70 +
Toepassing	Mouleren en Bonbons, Ganache en Vullingen, Decoratie

Productspecificatie bekijken

Productinformatie

Callebaut Chocolade Callets Puur Venezuela (72%) 1kg
De Callebaut Chocolade Callets Puur Venezuela (72%) 1 kg is een pure chocolade met een krachtige, verfijnde zoet-bitter balans. In de smaak proef je een rijk karakter van gedroogd fruit, gevolgd door houtachtige ondertonen en een aanhoudende bitterzoete cacaofinish.

Door die lagere vloeibaarheid van twee druppels is deze Venezuela 72% geschikt voor ganache en vullingen die stevig en vol mogen uitkomen, bijvoorbeeld voor truffels, taartvullingen en dessertlagen. Ook voor mouleren en bonbons is dit een fijne keuze wanneer je graag wat dikkere schalen of massieve vormen maakt.

Toepassing: door de lage vloeibaarheid is deze ideaal voor ganache, vullingen en grote gemouleerde chocolade. Minder geschikt voor verfijnde chocoladetechnieken.

Chocolade samenstelling

Cacaopercentage: 72%
Vet 43%

Specificaties:

Signature Collection - Botanical Experience
Land van herkomst: Venezuela
Inhoud: 1 kilogram