Bakspecialist sinds 1981
Webshop Keurmerk
Klantenscore: 9,2 op basis van 17170 beoordelingen
Toggle Nav
Winkelwagen
Zoek
Geavanceerd zoeken
Menu
Taal
NL
  • Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
Notificatie:

Damco Amandel Bitterkoek Koekjesspijs 10 kg.

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
4331010D10
Damco Amandel Bitterkoek Koekjesspijs 10 kg.

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

  • Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
  • Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
  • Deskundige helpdesk
  • Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in
Registreer/Log in om prijzen te bekijken
Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
4331010D10
Tijdelijk niet op voorraad
Wij verwachten dit product op: 17-05-2026

Ontvang een e-mail zodra dit product weer leverbaar is.

Bekijk onze bezorgopties
Bewaar voor later
  • Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

    Anderen kochten ook

    1. Cedro Citroenrasp (zonder kleurstoffen) 1 kg
      Cedro Citroenrasp (zonder kleurstoffen) 1 kg
      Registreer/Log in om prijzen te bekijken
      Tijdelijk niet op voorraad

    Ingrediënten

    Suiker, AMANDEL (NOTEN,AMANDELEN), Water (Water), Stabilisator (E420), Eiwitpoeder (EIEREN), Verdikkingsmiddel (E401), Aroma.

    Allergenen

    Receptuur bevat: ei, noten, amandelen.

    Meer informatie

    Meer informatie
    Artikelnummer4331010D10
    Categorie
    EAN code8710706800621
    KleurNaturel
    MerkDamco
    Dieet & VoorkeurenVegetarisch, Kosher, Halal
    Productspecificatie bekijken

    Productinformatie

    Damco Amandel Bitterkoek Koekjesspijs 10 kg

    Een heerlijk koekjesspijs van amandelkwaliteit van Damco, geschikt voor het maken van bitterkoek.

    Let op: dit artikel wordt geleverd met een relatief korte houdbaarheidsdatum. Dit komt door de versheid van het product.

    Gebruiksadvies:
     De spijs met vers eiwit afslappen en opspuiten op bakplaten met siliconenpapier. De bitterkoekjes afnatten voor het bakken.
    Bak de bitterkoekjes ca. 18 minuten (oventemperatuur ca.180°C).

    Tips: Je kunt de spijs het beste op een koele plaats bewaren. Een open doos verwerk je het best zo snel mogelijk.
    Het gebakken product is uitstekend in te vriezen. Dit bespaart arbeid en ook heb je op deze manier altijd verse producten van de beste kwaliteit op voorraad.

    Recept:
     2.000 g amandel bitterkoek
    190 g eiwit

    Werkwijze:
    De spijs aandraaien met het eiwit en dopjes spuiten. Daarna de koekjes op gesmeerde en bestoven bakplaten of op siliconenpapier plaatsen. Laat de gespoten koekjes ± 30 minuten op de bakplaat rusten. Voor het bakken licht afplatten met een goed vochtige theedoek (bijna nat, maar er mag iets water afdruipen).

    Oventemperatuur* vast:                    ca. 185°C
    Oventemperatuur* boven:                 ca. 200°
                                     onder:                  ca. 165°C                              
    Baktijd:                                                ca. 11-18 minuten
    * Bakaard van elk type oven verschilt.


    Bewaaradvies: droog bewaren (15-20°C)

    Verpakking: doos à 10 kg

    Beoordelingen

    Flag of Germany