Notificatie:

Damco Biscuit/Kapsel-mix (Moscovisch) 20kg

Name: Damco Biscuit/Kapsel-mix (Moscovisch) 20kg
Brand: Damco
SKU: 730125
Price: 84.99 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer

730125

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Damco Biscuit/Kapsel-mix (Moscovisch) 20kg

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
Scherpe groothandelsprijzen
Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
Deskundige helpdesk
Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in

Registreer/Log in om prijzen te bekijken

Artikelnummer

730125

Op voorraad

Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Scherpe groothandelsprijzen
17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

Ingrediënten

Suiker, Tarwebloem, Tarwezetmeel, Emulgatoren (E 472b, E 477, E 471, E 470a, E 472e, E 482), Rijsmiddel (E 450 (i), E 450), Magere melkpoeder, Maltodextrine, Zuurteregelaar (E 500 (ii)), Kleurstof (E 160b), Verdikkingsmiddel (E 415)

Allergenen

Receptuur bevat: melk, glutenbevattende granen, tarwe.

Meer informatie

Meer informatie
Artikelnummer	730125
Categorie	Banketmixen
EAN code	8710706802861
Merk	Damco
Soort Mix	Biscuit / Kapsel
Soort baksel	Taart

Productspecificatie bekijken

Productinformatie

Damco Biscuit/Kapsel-mix (Moscovisch) 20kg
Met de Damco Biscuitmix, ook wel kapselmix genaamd, kun je de luchtigste taartbodems bakken. Wanneer je eenmaal een goede basis hebt, kun je heel eenvoudig een heerlijke taart maken. Een goed begin is namelijk het halve werk! Maak bijvoorbeeld een verrukkelijke slagroomtaart, een vijflaagse bruidstaart, een hippe 'naked cake', smash cake of een prachtige drip cake. De mogelijkheden zijn eindeloos! En met een zak van 20kg kun je wel even vooruit.

Je kunt met de Damco Biscuit/Kapsel-mix (Moscovisch) namelijk maar liefst 80 taarten met een diameter van 24 centimeter bakken. Deze biscuitmix/kapselmix is verpakt in een zak van 20 kilogram.

LET OP: Op de verpakking staat 'Compleet Moscovisch Mix' en geen 'Biscuit-mix of 'Kapselmix', het gaat echter wel om hetzelfde product.

Recept voor 1 taart van Ø 24 cm:

250 gram Biscuit-mix;
25 gram water;
200 gram ei (4 stuks).
Licht ingevette bakvorm met een diameter van 24 centimeter.

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng de grondstoffen door elkaar heen en klop ze 10 minuten op de hoogste versnelling.
Vul de licht ingevette bakvorm voor 2/3 met het beslag.

De baktijd is bij een taartpan met een hoogte van 5cm circa 30 minuten op ongeveer 180 graden Celsuis. Hoe hoger de taart, hoe lager de temperatuur en hoe langer de baktijd.