• Voor 20:00 uur besteld, morgen in huis*
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2
Notificatie:

Damco Kompleet Florentinepoeder 5 kg

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
4391704D05

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

  • Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, morgen in huis*
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • Grootste bakassortiment van NL, meer dan 10.000 verschillende producten
  • Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
  • Achteraf betalen mogelijk
  • Deskundige helpdesk
  • Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in
Op voorraad
  • Voor 20:00 uur besteld, morgen in huis*
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2

    Productinformatie

    Damco kompleet Florentinerpoeder 5 kg

    Deze Florentiner mix van Damco kent een hoog gebruiksgemak.

    Je maakt er in een handomdraai een Florentiner massa mee. Neem hiervoor 600 g Florentinerpoeder, 250 g amandelschaafsel en 150 g gehakte vruchtjes.
    Meng de grondstoffen droog door elkaar. Nu is de massa gereed voor gebruik.

    De Florentiner massa kan droog worden verwerkt op een ondergrond van afgeslapte spijs of direct in ringen gestrooid worden. Daarna kan het gebakken worden.

    Er zijn veel variaties mogelijk. Probeer ook eens een variatie met hazelnoten, gehakte amandelen, etc.

    Bak de massa bij een oventemperatuur van ±190°C gedurende 16 - 18 minuten.

    Gebruiksadvies:
    Ingrediënten droog vermengen. Direct voor gebruik gereed.
    Oventemperatuur: ± 200°C. Baktijd: ± 15 minuten.
    Product is alleen bestemd voor verwerking in bakkerijen en/ of grootkeukens.

    Bewaaradvies: koel en droog bewaren (15-20°C)

    Verpakking: doos à 5 kg














    Beoordelingen

    Ingrediënten

    Glucosestroop, Suiker, Plantaardige olie (geheel ongehard) (Palm), Dextrose, MELKpoeder, Emulgator (E322 (SOJA)).

    Allergenen

    Receptuur bevat: melk, soja

    Meer informatie

    Meer informatie
    Artikelnummer4391704D05
    Categorie
    EAN code8710706803363
    MerkDamco
    Soort MixFlorentines
    Productspecificatie bekijken
    Flag of Germany