• Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
Notificatie:

Duitse Speltbloem Type 630 1kg

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
BNC01933

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

  • Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
  • Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
  • Deskundige helpdesk
  • Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in
Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
BNC01933
Op voorraad
  • Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

    Ingrediënten

    Speltmeel

    Allergenen

    Spelt

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 1491, Kcal: 356, vetten: 1,3g, verzadigde vetzuren: 0,2g, koolhydraten: 69g, waarvan suikers: 0,8g, eiwitten: 13,5g, zout: 0,01g

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerBNC01933
    Categorie
    EAN code8719013043486
    MerkOverig
    Soort MixBloem
    Soort Bloem en MeelSpeltbloem
    ToepassingBrood, Pannenkoeken en Wafels
    Soort bakselBrood

    Productinformatie

    Duitse Speltbloem Type 630 1kg
    De Duitse Speltbloem Type 630 1 kg is een veelzijdige speltbloem met een lichtbruine kleur en een milde, licht nootachtige smaak. Door de samenstelling bevat deze bloem meer delen van de graankorrel dan speltbloem type 405, wat zorgt voor extra smaak en een iets stevigere structuur.

    Deze speltbloem is ideaal voor het bakken van brood, bolletjes en focaccia. Ook zeer geschikt voor pannenkoeken en wafels, waarbij het zorgt voor een beslag met meer structuur en een volle smaak. Hierdoor krijg je een mooi resultaat dat goed samenhangt en prettig bakt.

    Speltbloem Type 630 ligt tussen speltbloem type 405 en volkoren speltmeel in en is vergelijkbaar met tarwebloem Type 550. Een goede keuze wanneer je wilt bakken met spelt en op zoek bent naar een bloem die zowel smaak als stevigheid biedt.

    Specificaties: 

    • Type 630
    • Inhoud: 1 kg

    Beoordelingen

    Flag of Germany