• Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
Notificatie:

Duitse Tarwemeel Type 812 1kg

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
BNC01943

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

  • Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
  • Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
  • Deskundige helpdesk
  • Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in
Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
BNC01943
Op voorraad
  • Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

    Ingrediënten

    Tarwemeel

    Allergenen

    Tarwe

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 1444, Kcal: 345, vetten: 1,8g, verzadigde vetzuren: 0,3g, koolhydraten: 67g, waarvan suikers: 0,7g, eiwitten: 12,5g, zout: 0,01g

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerBNC01943
    Categorie
    EAN code8719013043585
    MerkOverig
    Soort MixMeel
    Soort Bloem en MeelTarwemeel
    ToepassingZuurdesem, Brood, Pannenkoeken en Wafels
    Soort bakselBrood

    Productinformatie

    Duitse Tarwemeel Type 812 1kg
    De Duitse Tarwemeel Type 812 1 kg is een licht broodmeel met een hoger asgehalte dan Type 550, wat zorgt voor een vollere smaak en een lichtbruine kleur. Dit meel combineert de luchtigheid van bloem met de karakteristieke smaak van volkoren.

    Ideaal voor het bakken van (zuurdesem)brood, rustieke broden en meergranenbroden. Denk aan vloerbrood, desembrood of stevige bolletjes. Ook geschikt voor hartige baksels zoals focaccia en quiches. Daarnaast kun je dit meel gebruiken voor pannenkoeken en wafels, waarbij het zorgt voor extra smaak en een iets stevigere structuur.

    Type 812 ligt tussen bloem en volkorenmeel in en is vergelijkbaar met Franse T80. Ideaal wanneer je meer smaak en karakter wilt, zonder dat je baksel te zwaar wordt.

    Specificaties: 

    • T812
    • Inhoud: 1 kg

    Beoordelingen

    Flag of Germany