Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:
Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
Scherpe groothandelsprijzen
Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
Hamburgerpers Gietijzer 18cm De Hamburgerpers Gietijzer 18 cm is een vleespers waarmee je burgers en andere vleesbereidingen gelijkmatig bakt of grilt. Deze pers is gemaakt van zwaar gietijzer. Met een diameter van 18 centimeter oefent de pers een consistente druk uit over het volledige oppervlak van het vlees.
Je gebruikt de hamburgerpers door deze tijdens het bakken of grillen boven op het vlees te plaatsen. Door het gewicht van het gietijzer wordt het vlees licht aangedrukt, waardoor het beter contact maakt met het bakoppervlak. Dit zorgt voor een gelijkmatige garing en helpt bij het vormen van een mooie, egale korst. Daarnaast voorkomt het dat burgers opbollen of hun vorm verliezen tijdens het bakken.