Koopmans Tulband Mix 465g

Koopmans Tulband Mix 465g
Met deze mix maak je een heerlijke rijke vanille tulband cake. De mix bevat echte bourbon vanille, wat ook terug te zien is aan de zwarte puntjes in de mix. Ouderwets lekker.

Recept: 175g boter, 50ml melk en 4 eieren.
Voor 20 plakken.

Bereidingswijze
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. Vet de vorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray. Klop met de mixer de 175 g boter zacht en romig in een beslagkom. Voeg de tulbandmix, de 4 eieren en de 50 ml melk in één keer toe. Klop het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad geheel en klop daarna in de hoogste stand in circa 3 minuten tot een luchtig beslag. Doe het beslag direct in de tulbandvorm en bak de tulband in 65-70 minuten gaar en goudbruin. Neem de tulband uit de oven en laat deze circa 2 minuten afkoelen in de vorm. Haal de tulband uit de vorm en laat deze op een rooster verder afkoelen. Bestuif de afgekoelde tulband met poedersuiker.