Bakspecialist sinds 1981
Webshop Keurmerk
Klantenscore: 9,2 op basis van 17170 beoordelingen
Toggle Nav
Winkelwagen
Zoek
Geavanceerd zoeken
Menu
Taal
NL
  • Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
Notificatie:

Mattisson Arrowroot (Pijlwortel Poeder) Biologisch 190g

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
MT2016
Mattisson Arrowroot (Pijlwortel Poeder) Biologisch 190g

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

  • Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
  • Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
  • Deskundige helpdesk
  • Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in
Registreer/Log in om prijzen te bekijken
Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
MT2016
Op voorraad
Bekijk onze bezorgopties
Bewaar voor later
  • Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

    Ingrediënten

    100% Arrow root

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 1495, Kcal: 357, vetten: 0,1g, koolhydraten: 84,4g, eiwitten: 0,3g, zout: 0,057g

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerMT2016
    Categorie
    EAN code8717677964550
    MerkMattisson
    HulpstoffenBindmiddel, Ei-vervanger
    Dieet & VoorkeurenGlutenvrij, Lactosevrij, Veganistisch, Vegetarisch, Biologisch

    Productinformatie

    Mattisson Arrowroot (Pijlwortel Poeder) Biologisch 190g
    Mattisson Arrowroot (Pijlwortel Poeder) Biologisch 190 g is een fijn natuurlijk zetmeel dat wordt gewonnen uit de wortel van de pijlwortelplant. Dit biologische arrowrootpoeder heeft een neutrale smaak en wordt veel gebruikt als bindmiddel in verschillende gerechten. Omdat het poeder van nature glutenvrij is, wordt het vaak gebruikt als alternatief voor maïzena of aardappelzetmeel. Arrowroot bindt sauzen en desserts zonder de smaak te beïnvloeden en zorgt voor een gladde, heldere structuur.

    Waar gebruik je arrowrootpoeder voor?
    Gebruik arrowroot poeder om vullingen en crèmes voor taarten te binden, zoals fruitvullingen, banketbakkersroom of dessertcrèmes. Je hebt hierbij vaak ongeveer de helft minder nodig dan bij veel andere bindmiddelen. Arrowroot is ook geschikt voor glutenvrije bakrecepten zoals koekjes, cakes, muffins of brownies, waar het helpt om structuur aan het beslag te geven. 

    Daarnaast kan arrowroot worden gebruikt als ei vervanger in vegan bakrecepten. Meng hiervoor ongeveer 2 eetlepels arrowroot poeder met water om één ei te vervangen. Ook handig voor het binden van custard, pudding of fruitcompote die wordt gebruikt als vulling voor taarten, gebak of desserts.

    Specificaties: 

    • Biologisch en vegan 
    • Inhoud: 190 gram

    Beoordelingen

    Flag of Germany