• Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
Notificatie:

Molen de Hoop EKO Franse Tarwebloem T65 5kg (Farine)

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
DH321

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

  • Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
  • Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
  • Deskundige helpdesk
  • Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in
Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
DH321
Op voorraad
  • Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

    Ingrediënten

    Tarwebloem (van biologisch geteelde tarwe)

    Allergenen

    tarwe. Dit product wordt geproduceerd in een bedrijf waar ook gluten bevattende granen, noten, sesamzaad en melk worden verwerkt.

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 1493, Kcal: 357, vetten: 1g, verzadigde vetzuren: 0,1g, koolhydraten: 71g, waarvan suikers: 1g, eiwitten: 12g, zout: 0,0g

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerDH321
    Categorie
    EAN code8719831544400
    MerkMolen de Hoop
    Soort MixBloem
    Soort Bloem en MeelTarwebloem, Franse Bloem
    Dieet & VoorkeurenBiologisch
    ToepassingPizza, Zuurdesem, Brood
    Soort bakselBrood

    Productinformatie

    Molen de Hoop Franse Tarwebloem T65 Biologisch 5kg (Farine)
    Deze biologische Franse tarwebloem T65 van Molen de Hoop wordt gemalen van zorgvuldig geselecteerde tarwe en heeft een relatief hoog eiwitgehalte. Hierdoor ontstaat een deeg dat voldoende kracht heeft om goed te rijzen en zijn vorm te behouden tijdens het bakken.

    In vergelijking met lichtere bloemsoorten is T65 iets minder wit en geeft het meer smaak en stevigheid aan je baksels. Dit maakt de bloem geschikt voor het bakken van rustieke broodsoorten zoals stokbrood en ciabatta.

    Ook bij langere rijstijden, zoals bij zuurdesem, blijft het deeg stabiel en ontwikkelt het een mooie, luchtige kruim.

    Specificaties
    • Inhoud: 5 kg
    • Tarwebloem T65

    Beoordelingen

    Flag of Germany