Bakspecialist sinds 1981
Webshop Keurmerk
Klantenscore: 9,2 op basis van 17167 beoordelingen
Toggle Nav
Winkelwagen
Zoek
Geavanceerd zoeken
Menu
Taal
NL
  • Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
Notificatie:

Patis Decor Stabilisator voor Zuivel 125g

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
P2053
Patis Decor Stabilisator voor Zuivel 125g

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

  • Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
  • Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
  • Deskundige helpdesk
  • Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in
Registreer/Log in om prijzen te bekijken
Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
P2053
Op voorraad
Bekijk onze bezorgopties
Bewaar voor later
  • Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

    Anderen kochten ook

    1. BrandNewCake Wegwerp Spuitzak 40cm Groen 20 stuks
      BrandNewCake Wegwerp Spuitzak 40cm Groen 20 stuks
      Registreer/Log in om prijzen te bekijken
      Tijdelijk niet op voorraad
    2. BrandNewCake Decoratie Spuitmondjes Set/56
      BrandNewCake Decoratie Spuitmondjes Set/56
      Registreer/Log in om prijzen te bekijken
      Tijdelijk niet op voorraad
    3. Molen de Hoop Melkpoeder 500gr
      Molen de Hoop Melkpoeder 500gr
      Registreer/Log in om prijzen te bekijken
      Tijdelijk niet op voorraad
    4. Frischli Houdbare Slagroom 35% 1L
      Frischli Houdbare Slagroom 35% 1L
      Registreer/Log in om prijzen te bekijken
      Tijdelijk niet op voorraad
    5. Mattisson Magere Melkpoeder Biologisch 450g
      Mattisson Magere Melkpoeder Biologisch 450g
      Registreer/Log in om prijzen te bekijken
      Tijdelijk niet op voorraad
    6. Houdbare Slagroom Melkan 35% 200ml
      Houdbare Slagroom Melkan 35% 200ml
      Registreer/Log in om prijzen te bekijken
      Tijdelijk niet op voorraad

    Ingrediënten

    Stabilisator: E401, dextrose

    Allergenen

    Kan sporen van Soja, Melk, Ei, Gluten, Noten, Sulfiet en Lupine bevatten

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerP2053
    Categorie
    EAN code3700105234429
    MerkPatis Decor
    HulpstoffenSlagroomversteviger, Stabilisator
    Dieet & VoorkeurenVeganistisch, Vegetarisch

    Productinformatie

    Patis Decor Stabilisator voor Zuivel 125g
    Deze Patis Decor Stabilisator voor Zuivel 125g is een hulpstof voor het verbeteren en stabiliseren van luchtige room- en dessertbereidingen. Dit poeder werkt als stabilisator en emulgator, waardoor slagroom en mousses beter hun vorm behouden en een gladde, romige structuur krijgen.

    Gebruik deze stabilisator bij het maken van slagroom, bavarois, mousses en andere desserts waarbij stevigheid en luchtigheid belangrijk zijn. Door toevoeging van de stabilisator blijft opgeklopte room langer stevig, zakt deze minder snel in, laat minder vocht los en blijft beter houdbaar. 

    Daarnaast zorgt de stabilisator ervoor dat ingrediënten zich gelijkmatiger mengen. Dit resulteert in een egale textuur en een romig mondgevoel. Ook blijven opgespoten toeven en vullingen beter in vorm.

    Gebruik: 20 g per 1 liter room. Voeg al mixend op lage snelheid toe aan de room.

    Specificaties: 

    • Stabilisator / slagroomversteviger
    • Inhoud: 125 gram

    Beoordelingen

    Flag of Germany