Silikomart Siliconen Mat Foresta (24x) 62-66x30-43x1(h)mm

Herontdek de smaken en figuren van de natuur met de Silikomart Siliconen Mat Foresta. Met deze mat maak je prachtige en heerlijke figuren ter decoratie op taarten, gebak, maar voor andere gerechten uit de keuken. Je kunt hierbij denken aan voor-, tussen-, hoofd en nagerechten. Het oog doet namelijk ook wat met de smaak die je proeft.

Let op: dit artikel is niet geschikt in combinatie met chocolade.

Deze vorm is een inspiratie door chef-kok Andrea Valentinetti.

Andrea Valentinetti
De carrière van Andrea Valentinetti begon toen hij werkte voor een bekroon Michelin restaurant Acqua Passa van Gino Pesce. Na het werken als kok en patissier in verschillende keukens vertrok hij naar Miliaan, bij de hoogstaande PECK banketbakkerij en begon een samenwerking met een andere banketbakker. Hij heeft veel prijzen en onderscheidingen gewonnen met zijn meesterwerken.

Specificaties

• Materiaal: siliconen
• Geschikt voor de oven, magnetron, koelkast en vriezer
• Vaatwasmachinebestendig
• Afmeting vorm: 470 x 270 x 2,3 (h) mm
• Afmeting figuur: 66 x 30,59 x 1,5 (h) – 62,38 x 43 x 1,5 (h) mm
• Volume: 12 x 1,1 + 12 x 1,7 = 33,6 ml