• Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
Notificatie:

Sosa Gellan Gum 500g

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
SOS48690

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

  • Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
  • Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
  • Deskundige helpdesk
  • Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in
Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
SOS48690
Op voorraad
  • Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

    Ingrediënten

    Geleermiddel: gellangom (E418)

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerSOS48690
    Categorie
    EAN code8414933005858
    MerkSosa
    HulpstoffenGelatine

    Productinformatie

    Sosa Gellan Gum 500g
    Sosa Gellan Gum 500g is een geleermiddel dat oplost in warme vloeistoffen en bij afkoeling een stevige, heldere gel vormt. 

    Met gellan gum kun je strakke lagen creëren in taarten of gebak, zoals een dunne fruitgelei die mooi op zijn plaats blijft. Het is ook ideaal voor transparante coulislagen op bavarois of voor het maken van decoraties die hun vorm behouden. Denk aan een glanzend laagje van passievrucht op een cheesecake of een strakke frambozengelei op een gebakje.

    Specificaties: 

    • 10 - 20 g op 1 kg
    • Inhoud: 500 gram

    Beoordelingen

    Flag of Germany