Bakspecialist sinds 1981
Webshop Keurmerk
Klantenscore: 9,2 op basis van 15016 beoordelingen
Toggle Nav
Winkelwagen
Zoek
Geavanceerd zoeken
Menu
Taal
NL
  • Voor 20:00 uur besteld, morgen in huis*
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2
Notificatie:

Sosa IJs Stabilisator ProSorbet 5 Neutraal Hot 500g

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
S57000000

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

  • Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, morgen in huis*
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • Grootste bakassortiment van NL, meer dan 10.000 verschillende producten
  • Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
  • Achteraf betalen mogelijk
  • Deskundige helpdesk
  • Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in
Registreer/Log in om prijzen te bekijken
Op voorraad
Bekijk onze bezorgopties
Bewaar voor later
  • Voor 20:00 uur besteld, morgen in huis*
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2
Sosa IJs Stabilisator ProSorbet 5 Neutraal Hot 500g

    Productinformatie

    Sosa IJs Stabilisator ProSorbet 5 Neutraal Hot 500g
    IJs stablisator van het merk Sosa. Met dit poeder kun je zelf heerlijk sorbetijs maken. 

    Hoe te gebruiken
    De aanbevolen hoeveelheid is 5 gram per kg. Wij raden aan om 3 á 4 gram te gebruiken, zodat het sorbet ijs niet te plakkerig/slijmerig wordt. Dit product is geschikt voor gebruik in een massa die tot boven de 85°C verwarmd wordt, na toevoeging dient de massa minimaal 6 uur te rusten voor gebruik.

    Wil je zelf Sorbetijs maken? Kijk dan naar dit recept van Rutger Bakt -> Kersensorbetijs met steranijs.

    Aanpassing van het recept: de gelatine achterwege laten en 2,5 gram poeder mengen met de suiker en meekoken in de suikersiroop.

    Ingrediënten: verdikkingsmiddel: johannesbroodpitmeel (E410), dextrose, melk, eiwitten, gelatine, verdikkingsmiddelen: pectine (E440), carrageen (E407).

    Bewaaradvies: koel en droog bewaren.

    Specificaties

    • Inhoud: 500 gram

    Beoordelingen

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerS57000000
    Categorie
    EAN code8414933526353
    MerkSosa
    HulpstoffenStabilisator
    Sosa IJs Stabilisator ProSorbet 5 Neutraal Hot 500g
    Registreer/Log in om prijzen te bekijken
    Flag of Germany