• Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
Notificatie:

Sosa Stabilisator Proesma Hot 500g

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
S38973

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

  • Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
  • Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
  • Deskundige helpdesk
  • Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in
Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
S38973
Op voorraad
  • Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

    Ingrediënten

    albumine, maltodextrine, gedroogde glucose, plantaardig vet, emulgatoren: mono- en diglyceriden (E471), melkzuuresters van mono- en diglyceriden (E472b), diacetylwijnsteenzuuresters van mono- en diglyceriden (E472e), melkeiwit, verdikkingsmiddelen: johannesbroodpitmeel (E410), guargom (E412), xanthaangom (E415), carrageen (E407), stabilisator: kaliumfosfaat (E340ii).

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 1484, Kcal: 350, vetten: 0,1g, verzadigde vetzuren: 0,01g, koolhydraten: 51g, waarvan suikers: 1,2g, eiwitten: 33g, zout: 1,4g

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerS38973
    Categorie
    EAN code8414933006091
    MerkSosa
    HulpstoffenStabilisator

    Productinformatie

    Sosa Stabilisator Proesma Hot 500g
    De Sosa Stabilisator Proesma Hot 500g is ideaal om mousse of espuma te maken in combinatie met een slagroomapparaat. Het poeder heeft een schuimend en emulgerend effect. Tevens een fijne stabilisator in een espuma of mousse. Door het toevoegen van de Sosa Stabilisator Proesma Hot 500g blijft de volume een stuk langer behouden. 

    De proesma hot is geschikt voor warme bereidingen en daarbij geschikt voor alle vloeibare massa's. Prima voor zoete mousses, maar ook voor hartige. De stabilisator komt in een hersluitbare pot met een inhoud van 500 gram. De aanbevolen hoeveelheid is 50 gram op 1 kilogram massa. 

    Specificaties: 

    • Geschikt voor het maken espuma en mousse 
    • Inhoud: 500 gram

    Beoordelingen

    Flag of Germany