Notificatie:

Veliche Chocolade Druppels Puur Essential (54%) 2,5kg

Name: Veliche Chocolade Druppels Puur Essential (54%) 2,5kg
Brand: Veliche
SKU: V2103395
Price: 32.19 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer

V2103395

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Veliche Chocolade Druppels Puur Essential (54%) 2,5kg

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
Scherpe groothandelsprijzen
Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
Deskundige helpdesk
Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in

Registreer/Log in om prijzen te bekijken

Artikelnummer

V2103395

Op voorraad

Aantal in omverpakking: 4 stuks

Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Scherpe groothandelsprijzen
17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

Ingrediënten

Suiker, cacaomassa, cacaoboter, vanille extract, emulgator: E322.

Allergenen

Soja. Kan sporen van melk bevatten.

Voedingswaarde per 100g

kJ: 2316, Kcal: 556, vetten: 35,9g, verzadigde vetzuren: 21,6g, koolhydraten: 48,5g, waarvan suikers: 43,9g, eiwitten: 5,6g, zout: 0,01g

Meer informatie

Meer informatie
Artikelnummer	V2103395
Categorie	Chocolade Chocolade druppels
EAN code	5410668071659
Soort	Smeltchocolade
Merk	Veliche
Dieet & Voorkeuren	Vegetarisch, Kosher, Halal
Chocolade Soort	Puur
Soort baksel	Chocolade
Cacaopercentage	40 tot 55

Productinformatie

Pure Belgische couverturedruppels met een cacaogehalte van 54 procent. De smaak is rond en stabiel, zonder uitgesproken pieken, waardoor deze chocolade zich goed laat combineren met andere ingrediënten. Dankzij de druppelvorm smelt de couverture gelijkmatig.

Toepassing
Essential 54% kan gebruikt worden voor ganache, mousse, ijsbereidingen en het bekleden van taarten en gebak. Ook als basissmaak in desserts waar chocolade aanwezig moet zijn zonder de andere ingrediënten te overheersen, past deze couverture goed.

Het verschil met de andere pure varianten
Met 54 procent cacao is dit de meest neutrale van de pure Veliche chocolades. Waar varianten met een hoger cacaogehalte een uitgesprokener eigen smaak hebben, blijft Essential op de achtergrond, wat hem geschikt maakt als basis wanneer je zelf smaken zoals koffie of specerijen wilt toevoegen.

Specificaties:

Cacaogehalte: minimaal 54%
Gemiddeld vetgehalte: 35%
Herkomst cacaobonen: West-Afrika
Inhoud: 2,5 kg