Notificatie:

Veliche Chocolade Druppels Wit Obsession (30%) 2,5kg

Name: Veliche Chocolade Druppels Wit Obsession (30%) 2,5kg
Brand: Veliche
SKU: V2102628
Price: 30.08 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer

V2102628

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Veliche Chocolade Druppels Wit Obsession (30%) 2,5kg

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
Scherpe groothandelsprijzen
Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
Deskundige helpdesk
Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in

Registreer/Log in om prijzen te bekijken

Artikelnummer

V2102628

Op voorraad

Aantal in omverpakking: 4 stuks

Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Scherpe groothandelsprijzen
17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

Ingrediënten

Suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, vanille extract, emulgator: E322

Allergenen

Soja, Melk.

Voedingswaarde per 100g

kJ: 2426, Kcal: 582, vetten: 37,8g, verzadigde vetzuren: 22,8g, koolhydraten: 54,2g, waarvan suikers: 53g, eiwitten: 5,9g, zout: 0,22g

Meer informatie

Meer informatie
Artikelnummer	V2102628
Categorie	Chocolade Chocolade druppels
EAN code	5420062814301
Soort	Smeltchocolade
Merk	Veliche
Dieet & Voorkeuren	Vegetarisch, Kosher, Halal
Chocolade Soort	Wit
Soort baksel	Chocolade
Cacaopercentage	30 tot 40
Toepassing	Mouleren en Bonbons, Omhullen, Ganache en Vullingen, Decoratie

Productinformatie

Romige witte chocolade met een cacaogehalte van 30 procent, met een zachte, romige zoetheid. Dankzij de druppelvorm smelt de couverture gelijkmatig, zonder dat je hem eerst moet hakken.

Toepassing
Met Wit Obsession 30% maak je bonbons en een romige ganache of mousse. De chocolade is ook geschikt om taarten en gebak mee te bekleden, en werkt goed in desserts waar je een zachtere, zoetere smaak wilt naast bijvoorbeeld fruit. De cacaobonen komen uit West-Afrika.

De klassiekers
Obsession30, Intense35 en Emotion58 zijn de meest gebruikte varianten binnen het assortiment, met precies de percentages en profielen waar de meeste recepten standaard om vragen, waardoor deze chocoladedruppels niet kunnen ontbreken in de keuken.

Voor wie op zoek is naar een witte chocolade die veelzijdig inzetbaar is en die zich laat combineren met vrijwel elke smaak, is de Obsession 30 de perfecte keuze

Specificaties:

Cacaogehalte: minimaal 30%
Gemiddeld vetgehalte: 36%
Gemiddeld melkbestanddeel: 22,7%
Herkomst cacaobonen: West-Afrika
Inhoud: 2,5 kg