Callebaut Chocolade Callets Ruby 10 kg (RB2)

Callebaut Chocolade Callets Ruby 10 kg 
Chocoladeliefhebbers opgelet! Dé chocoladesensatie van de eeuw is verkrijgbaar bij Baktotaal. We hebben het hier natuurlijk over Ruby chocolade. De chocolade is uniek in zijn smaak en kleur, om prachtige en bijzondere creaties mee te maken. Met 10 kg heb je voldoende om voor veel gasten heerlijke bonbons, pralines, chocoladerepen of andere creaties met chocolade te maken. Je kunt de Ruby chocolade ook gebruiken in combinatie met andere Callebaut chocolade, denk hierbij aan de golden, witte, melk en puur chocolade. Smelt je chocolade om en gebruik deze dan om je taarten, cupcakes, donuts of andere zoetigheden te decoreren. 

Proef de Callets nu zelf en ontdek de wonderlijke smaak van Ruby chocolade!

Ruby Chocolade
Een vleugje rood fruit, met een heerlijke volle en romige smaak, dat proef je terug in de Ruby chocolade. Denk je aan Ruby chocolade dan denk je natuurlijk niet aan kleurstof, want aan Ruby chocolade is geen kleurstof toegevoegd. De chocolade heeft van zich zelf deze prachtige roze kleur, door de gebruikte cacaobonen. 

Callebaut
De chocolade producten van Callebaut worden geselecteerd door professionele chocolatiers, banketbakkers en patissiers wereldwijd In het chocolade-hart van België worden al meer dan 100 jaar de lekkerste chocoladesoorten geproduceerd. De Callebaut chocoladecallets zijn voor 100% procent gemaakt van chocolade in zijn puurste vorm, couverture genaamd. Dankzij de druppelvorm zijn de callets heel snel en gemakkelijk te smelten en kun je ze bijvoorbeeld in de opgeloste couverture te strooien voor optimale voorkristallisatie. De Callebaut Callets zijn tevens in verschillende smaken verkrijgbaar, voor veel uiteenlopende doeleinden te gebruiken en zeer gunstig in gebruik.

Maak het verschil
Het werken met Callebaut chocolade is niet alleen heel erg fijn, het is ook nog een goed voor het welzijn van de cacaoboeren. Voor elke Callet™ van de Finest Belgian Chocolate range, gebruikt Callebaut enkel 100% duurzame cacao. Een gedeelte van de opbrengt wordt opnieuw geïnvesteerd in de cacaoboeren en hun gemeenschappen. Callebaut heeft een samenwerking met de Cacoa Horizons Foundation, welke direct samenwerkt met de boeren en hun gemeenschap, ze ondersteunen trainingen en dragen bij aan de ontwikkeling van onder meer vrouwen en jonge boeren.

Toepassing: ideaal voor elke toepassing.

Samenstelling chocolade: 

• Cacaopercentage: 32,8 %
• Melkbestanddelen: 20,6 %
• Totale Vet: 36,8 %

Specificaties

• Inhoud: 10 kg
• Ruby chocolade 
• Bewaar in een nette, droge en reukvrije omgeving