Notificatie:

Duitse Tarwemeel Type 1050 1kg

Name: Duitse Tarwemeel Type 1050 1kg
Brand: Overig
SKU: BNC01941
Price: 1.89 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer

BNC01941

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
Scherpe groothandelsprijzen
Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
Deskundige helpdesk
Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in

Registreer/Log in om prijzen te bekijken

Artikelnummer

BNC01941

Op voorraad

Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Scherpe groothandelsprijzen
17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

Ingrediënten

Tarwemeel, meelverbeteraar: ascorbinezuur

Allergenen

Tarwe

Voedingswaarde per 100g

kJ: 1444, Kcal: 345, vetten: 1,8g, verzadigde vetzuren: 0,3g, koolhydraten: 67g, waarvan suikers: 0,7g, eiwitten: 12,5g, zout: 0,01g

Meer informatie

Meer informatie
Artikelnummer	BNC01941
Categorie	Bloem en Meel
EAN code	8719013043561
Merk	Overig
Soort Mix	Meel
Soort Bloem en Meel	Tarwemeel
Toepassing	Zuurdesem, Brood
Soort baksel	Brood

Productinformatie

Duitse Tarwemeel Type 1050 1kg
De Duitse Tarwemeel Type 1050 1 kg is een donkerder tarwemeel met een hoger gehalte aan zemelen en mineralen. Dit zorgt voor een volle smaak en een lichtbruine kleur. Het meel heeft een goede balans tussen stevigheid en verwerkbaarheid, waardoor het deeg prettig te kneden en te vormen is

Dit meel is ideaal voor het bakken van (zuurdesem)brood, donker tarwebrood en rustieke broden. Denk aan boerenbrood, vloerbrood of stevige bolletjes met een rijke smaak. Het resultaat is een brood met een stevige kruim en een voller karakter.

Type 1050 ligt dicht bij volkorenmeel, maar is iets lichter van structuur. Hierdoor is het een goede keuze wanneer je een smaakvol en stevig brood wilt bakken dat niet te compact wordt.

Specificaties:

Type 1050
Inhoud: 1 kg