Molen de Hoop Chocolate Chip Cookies mix 500gr
Chocolate Chip Cookies, ook chocoladekoekjes op dropkoekje met chocoladeschilfers of chocoladestukjes genoemd. De koeken onderscheiden zich van andere koeken door de heerlijke chocolade stukken. De Molen de Hoop Chocolate Chip Cookies mix is geschikt om heerlijke klassieke Amerikaanse chocoladekoeken te maken met grote stukken chocolade.
Recept
500 gram mix, 80 gram gesmolten boter/margarine en 40 ml water.
Werkwijze
1. Verwarm de oven voor op 170°C (heteluchtoven 155°C).
2. Mix alles op een lage stand tot het goed is vermengd.
3. Maak met twee lepels/theelepels bergjes en leg deze op een (ingevette) bakplaat. Plaats de koeken ongeveer 8 cm uit elkaar, om te voorkomen dat de koeken aan elkaar gaan plakken.
4. Plaats de bakplaat in een voorverwarmde oven voor circa 15 minuten.
5. Na het bakken de koeken een paar minuten laten rusten op de bakplaat. Vervolgens de koeken verder af laten koelen op een rooster.
Tip: voeg zelf nog wat noten toe.
Over Molen de Hoop
Molen De Hoop is een hoge windmolen die in 1850 is gebouwd door H.B Meyer en 2
jaar later werd overgenomen door de familie Pijnappel. Zodoende is de molen
jarenlang in het bezit geweest van deze familie. Sinds september 2014 hebben
Jan en zijn echtgenote Henriëtte het inmiddels gegroeide bedrijf
Grutterij-Molen “De Hoop” Oud-Zevenaar overgedragen aan de huidige beheerders:
Frits en Maaike Botter. Frits is de molenaar en houdt de administratie bij,
terwijl Maaike de grutterij runt en de inkoop van luxe- en geschenkartikelen
regelt. Het is hard werken, maar gelukkig voelt het voor de familie meer als
een hobby. Samen zorgen ze ervoor dat de molen blijft draaien.
Molen de Hoop levert grondstoffen, zoals meel en bloem maar
ook broodmixen en cakemixen van hoogwaardige kwaliteit. Het is dan ook niet gek
dat deze producten erg populair zijn onder de hobby- en thuisbakkers die bij Baktotaal bestellen.
Ingrediënten
Suiker, tarwebloem, cacaopoeder (magere), plantaardig vet (palm), eipoeder, weipoeder (melk), plantaardige olie (raapzaad), dextrose, rijsmiddel(E500), zout, aroma. Dit product wordt geproduceerd in een bedrijf waar ook gluten bevattende granen, noten, sesamzaad en melk wordt verwerkt.
Voor de allergenen, zie vet gedrukte ingrediënten.
Voedingswaarde per 100 gram
Energie: 1759 kJ / 420 kcal
Vetten: 11 g
waarvan verzadigd: 5 g
Koolhydraten: 71 g
waarvan suikers: 49 g
Vezels: 3 g
Eiwit: 6 g
Zout: 1 g
Bewaaradvies: droog en koel (<15°C).
Specificaties
