• Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
Notificatie:

RUF Instant Gelatine Rund Wit 30g

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
15005

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

  • Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
  • Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
  • Deskundige helpdesk
  • Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in
Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
15005
Op voorraad
  • Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

    Ingrediënten

    Maltodextrine, 38,5 % eetbare gelatine (rund).

    Allergenen

    Kan sporen van ei, melk, soja en noten bevatten.

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 1590, Kcal: 374, vetten: 0,6g, koolhydraten: 50g, waarvan suikers: 3g, eiwitten: 42g, zout: 1,7g

    Meer informatie

    Meer informatie
    Artikelnummer15005
    Categorie
    EAN code40352053
    MerkRUF
    HulpstoffenGelatine

    Productinformatie

    RUF Instant Gelatine Rund Wit 30g
    RUF Instant Gelatine Rund 30 g is een veelzijdige hulp bij zoete en hartige gerechten. Of het nu gaat om gelei, glazuur, taartcrèmes, desserts of zelfs zelfgemaakte gummibeertjes, gelatine zorgt altijd voor de gewenste stevigheid. In tegenstelling tot gewone gelatine hoef je deze variant niet te weken of te verhitten. Je roert het gewoon onder voortdurend roeren direct door de vloeistof totdat het volledig is opgelost.

    De instantgelatine wordt gemaakt van rundvlees en is dus een alternatief voor gelatine van varkensvlees. Het is geschikt voor zowel heldere gelei als stevige taartvullingen, desserts of aspic en kan zelfs worden gebruikt om slagroom te stabiliseren.

    Werkwijze: voeg de instant gelatine geleidelijk toe aan de vloeistof, blijf constant roeren. Doe dit totdat de gelatine is opgelost. Gebruik deze niet in een ijskoude vloeistof, laat deze eerst op kamertemperatuur komen. 

    Toepassingen: 

    • Desserts: Roer de instantgelatine door de vloeistof, afhankelijk van het recept.
    • Vruchtensappen of wijn: roer de inhoud van het zakje door 500 ml sap of wijn.
    • Instantgelatinedrank: roer de inhoud van het zakje door melk, water of sap en drink het meteen op.
    • Room stabiliseren: Meng voor 250 ml room 3 volle theelepels instantgelatine met suiker en voeg dit tijdens het kloppen toe aan de nog vloeibare room.

    Let op! Deze verpakking heeft een beschrijving in het Duits.

    Specificaties

    • Inhoud: 30 g
    • Instantgelatine op basis van rundvlees
    • Week of verwarm niet
    • Geschikt voor zoete en hartige gerechten
    • Perfect om dingen te laten stollen en stabiel te houden

    Beoordelingen

    Flag of Germany