Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:
Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
Scherpe groothandelsprijzen
Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
Teff Hele korrels Bruin 500 gram De hele korrel teff bestaat uit 100 procent teff en is er in twee kleuren. Zowel de witte als de bruine variant is volkoren. Deze hele korrel moet eerst gekookt worden. Doe dit zo’n 7 tot 8 minuten totdat het is droog gekookt in de pan. Laat het vervolgens even staan. Nu heb je een prima vervanger van rijst of quinoa. Lekker, voedzaam en gezond! Je kunt het zelfs gebruiken om sushi te maken! Hiervoor moet het natuurlijk wel eerst helemaal koud zijn.
Teff is een graansoort met een milde, nootachtige smaak. De korreltjes zijn net zo groot als zandkorrels. En juist het feit dat de korrel zo klein is, heeft een groot voordeel. Het betekent namelijk dat Teff altijd volkoren is. De zemel (het vliesje) kan immers tijdens de verwerking niet verwijderd worden. Hierdoor blijven alle voedingsstoffen bewaard. En dat is mooi want Teff bevat namelijk veel mineralen, vitamines en vezels. Bovendien is het ook nog eens geschikt voor mensen die niet goed reageren op gluten.