• Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
Notificatie:

Valrhona Chocolade Druppels Wit Ivoire (35%) 3kg

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
VAL004660

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

  • Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
  • Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
  • Deskundige helpdesk
  • Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in
Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
VAL004660
Tijdelijk niet op voorraad

Ontvang een e-mail zodra dit product weer leverbaar is.

Aantal in omverpakking: 1 stuks
  • Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

    Ingrediënten

    Suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, emulgator (zonnebloemlecithine), natuurlijk vanille-extract

    Allergenen

    Melk. Kan sporen van Soja, Amandelen, Hazelnoten, Pecannoten en Pistache bevatten.

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 2491, Kcal: 598, vetten: 41g, verzadigde vetzuren: 25g, koolhydraten: 51g, waarvan suikers: 51g, eiwitten: 5,7g, zout: 0,2g

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerVAL004660
    Categorie
    EAN code3395321046606
    SoortSmeltchocolade
    MerkValrhona
    Chocolade SoortWit
    Soort bakselChocolade
    Cacaopercentage30 tot 40
    ToepassingMouleren en Bonbons, Omhullen, Ganache en Vullingen, Decoratie

    Productinformatie

    Valrhona Chocolade Druppels Wit Ivoire (35%) 3kg
    De Valrhona Chocolade Druppels Wit Ivoire (35%) 3 kg zijn een zachte, romige witte chocolade met verfijnde tonen van warme melk en vanille. Ideaal bij het creëren van verfijnde patisserie en chocoladeproducten. De handige druppelvorm maakt het smelten en tempereren gemakkelijk, wat bijdraagt aan een efficiënte verwerking in grote hoeveelheden.

    Ivoire is uitermate geschikt voor het maken van romige ganaches, luchtige mousses, coatings of vullingen waarin een subtiele, zachte smaak gewenst is. Deze witte chocolade combineert goed met rood fruit zoals framboos of aardbei, waarmee je een fris zoete balans creëert.

    Toepassing: geschikt voor alle toepassingen.

    Samenstelling chocolade: 

      • Cacaoboter: 35 %
      • Melkbestanddelen: 22 % 
      • Vet: 41 %

      Specificaties:

      • Wit 
      • 35% cacao
      • Inhoud: 3 kilogram

      Beoordelingen

      Flag of Germany