• Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
Notificatie:

BrandNewCake Glycerine 150ml

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
BNC00911

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

  • Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
  • Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
  • Deskundige helpdesk
  • Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in
Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
BNC00911
Op voorraad

Ontvang een e-mail zodra dit product weer leverbaar is.

Aantal in omverpakking: 1 stuks
  • Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

    Ingrediënten

    Glycerol E422

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerBNC00911
    Categorie
    EAN code8719013013403
    MerkBrandNewCake
    HulpstoffenGlycerine

    Productinformatie

    BrandNewCake Glycerine 150ml
    De eetbare glycerine van BrandNewCake is een handig bakingrediënt voor zowel decoratiewerk als het bakken zelf. Een kleine hoeveelheid glycerol is genoeg om fondant soepeler te maken, gebak zachter te houden en pasta's beter kneedbaar te maken.

    Wat is glycerine?
    Glycerine (ook wel glycerol genoemd) is een kleurloze, licht zoete vloeistof die van nature voorkomt in vetten en oliën. In de bakwereld wordt eetbare glycerine gebruikt als weekmaker en vochtbinder.

    Waarvoor gebruik je glycerine bij het bakken?
    Voeg het toe aan fondant, marsepein, modelling paste of gum paste voor een soepelere, beter kneedbare massa die minder snel scheurt. In biscuit, cakes en cupcakes helpt glycerine bakken om een fijnere textuur te krijgen en gebak langer zacht te houden.

    Glycerine kopen: de belangrijkste kenmerken

    • Geschikt voor gebruik in en op voedsel
    • Gebruik het in fondant, marsepein, gum paste, modelling paste en cakes
    • Dosering: een paar druppels zijn vaak genoeg
    • Bewaar het op een afgesloten, koele, donkere plek

    Beoordelingen

    Flag of Germany