Molen de Hoop English Brownie 500 gr
Heerlijke, iets wat 'smeuïge' brownies maak je natuurlijk met de Molen de Hoop 'English' Browniemix. Je kunt de mix aanvullen met heerlijke noten, cranberries, chocoladechunks of andere toevoegingen om er een speciaal tintje aan te geven. Verwen jezelf en je gasten met een heerlijke stukje brownie door aan de slag te gaan met de Molen de Hoop 'English' browniemix.
Recept voor één bakplaat van 20 x 25 cm
500 gram van deze mix, 125 gram zonnebloemolie, 150 gram water en optioneel: 70 gram vulling (hazelnoten, walnoten, pecannoten en/of rozijnen)
Werkwijze
1. Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 150°C).
2. Meng alle ingrediënten met een mixer op de tweede stand, gedurende 6 - 8 minuten.
3. Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel het beslag over de bakplaat.
4. Plaats de bakplaat in een voorverwarmde oven voor circa 4 minuten.
5. Na het bakken en afkoelen kan de brownie in blokjes worden gesneden van 4 x 4 cm.
Over Molen de Hoop
Molen De Hoop is een hoge windmolen die in 1850 is gebouwd door H.B Meyer en 2
jaar later werd overgenomen door de familie Pijnappel. Zodoende is de molen
jarenlang in het bezit geweest van deze familie. Sinds september 2014 hebben
Jan en zijn echtgenote Henriëtte het inmiddels gegroeide bedrijf
Grutterij-Molen “De Hoop” Oud-Zevenaar overgedragen aan de huidige beheerders:
Frits en Maaike Botter. Frits is de molenaar en houdt de administratie bij,
terwijl Maaike de grutterij runt en de inkoop van luxe- en geschenkartikelen
regelt. Het is hard werken, maar gelukkig voelt het voor de familie meer als
een hobby. Samen zorgen ze ervoor dat de molen blijft draaien.
Molen de Hoop levert grondstoffen, zoals meel en bloem maar
ook broodmixen en cakemixen van hoogwaardige kwaliteit. Het is dan ook niet gek
dat deze producten erg populair zijn onder de hobby- en thuisbakkers die bij Baktotaal bestellen.
Ingrediënten
Suiker, tarwebloem, melkchocoladepoeder, cacaopoeder, soya, weipoeder (melk), plantaardige olie (raapzaad), tarwegluten, eipoeder, kleurstof E150c, E150d, bakkerszout, emulgator E471, aroma, verdikkingsmiddel E415. Dit product wordt geproduceerd in een bedrijf waar ook gluten bevattende granen, noten, sesamzaad en melk worden verwerkt.
Voor de allergenen, zie vet gedrukte ingrediënten.
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie: 1673 kJ / 400 kcal
Vetten: 7 g
waarvan verzadigd: 3 g
Koolhydraten: 78 g
waarvan suikers: 58 g
Vezels: 4 g
Eiwit: 9 g
Zout: 0.7 g
Specificaties