Patis Decor Donut Mix 300g

Patis Decor Donut Mix 300g
Met de Patis Decor Donut Mix 300 g maak je zachte, luchtige donuts met een gelijkmatig goudbruin korstje. De verpakking van 300 gram is geschikt voor ongeveer 12 donuts en heeft een handige hersluitbare zak, zodat je de mix eenvoudig kunt bewaren.

Donuts zijn perfect als zoete traktatie bij koffie of thee en kunnen op verschillende manieren worden afgewerkt. Je kunt ze bijvoorbeeld decoreren met glazuur, gesmolten chocolade of kleurrijke toppings zoals sprinkels, chocoladestukjes of gehakte noten. Ook kun je donuts vullen met banketbakkersroom, chocoladecrème, jam, karamel of hazelnootpasta. Zo maak je eenvoudig verschillende varianten die geschikt zijn voor feestjes of traktaties.

Wat heb je nodig en hoe maak je donuts?
Meng de mix met 150 g lauw water, 15 g suiker, 15 g margarine of olie en 12 g verse gist. Kneed het deeg 2 minuten op lage snelheid en daarna 7 minuten op hoge snelheid.

Laat het deeg vervolgens 45 minuten rijzen bij 35°C. Rol het deeg uit tot ongeveer 7 mm dik en steek donuts uit met een vorm van 8 cm en een gat van ongeveer 2 cm. Bak de donuts 10 minuten in de oven op 200°C of frituur ze in olie van 175–180°C tot ze goudbruin zijn.

Specificaties: 

• Mix voor donuts
• Inhoud: 300 gram