Notificatie:

Patis Decor Frangipane Mix 300g

Name: Patis Decor Frangipane Mix 300g
Brand: Patis Decor
SKU: P1989
Price: 6.19 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer

P1989

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
Scherpe groothandelsprijzen
Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
Deskundige helpdesk
Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in

Registreer/Log in om prijzen te bekijken

Artikelnummer

P1989

Op voorraad

Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Scherpe groothandelsprijzen
17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

Ingrediënten

Suiker, tarwebloem, rijstmeel, gemodificeerd zetmeel, amandelgriesmeel, volle melkpoeder, magere melkpoeder, amandelen, bakpoeders E450i en E500ii, plantaardige olie (kokos, palm), glucosestroop, aroma, emulgator E472a, zout, melkeiwitten, kleurstof E160a.

Allergenen

Gluten, Amandel, Melk. Kan sporen van Soja, Noten en Lupine bevatten.

Meer informatie

Meer informatie
Artikelnummer	P1989
Categorie	Banketmixen
EAN code	3700105251242
Merk	Patis Decor
Soort Mix	Frangipane
Dieet & Voorkeuren	Vegetarisch

Productinformatie

Patis Decor Frangipane Mix 300g
Met de Patis Decor Frangipane Mix 300 g maak je een rijke amandelvulling met een volle, zachte structuur. Frangipane is een klassieke vulling uit de Franse patisserie, gemaakt op basis van amandelen, boter, suiker en ei. Deze vulling heeft een romige textuur en een uitgesproken amandelsmaak. Met deze mix hoef je alleen nog enkele ingrediënten toe te voegen om eenvoudig een glad mengsel te krijgen.

Frangipane wordt traditioneel gebruikt in de galette des rois, een Franse taart. Daarnaast is deze amandelvulling perfect voor verschillende soorten gebak. Denk bijvoorbeeld aan fruittaarten met appel, peer of kersen, amandelcroissants, gevulde bladerdeeggebakjes of tartelettes. Ook kun je frangipane combineren met chocolade of noten voor extra variatie.

Wat heb je nodig en hoe maak je frangipane?
Meng de mix met 80 g water en 66 g ei (1 groot ei). Voeg daarna 100 g zachte boter toe en meng tot een glad geheel. De frangipane is dan klaar om te gebruiken als vulling in bijvoorbeeld bladerdeeg, taarten of tartelettes.

Specificaties:

Mix voor frangipane
Inhoud: 300 gram