• Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
Notificatie:

Robèrt Tarwebloem T55 1kg

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
RVB03

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

  • Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
  • Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
  • Deskundige helpdesk
  • Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in
Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
RVB03
Op voorraad
  • Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

    Ingrediënten

    Tarwebloem

    Allergenen

    Tarwe. Kan sporen van Gluten, Noten, Sesam en Melk bevatten.

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 1451, Kcal: 342, vetten: 1,3g, verzadigde vetzuren: 0,17g, koolhydraten: 71,3g, waarvan suikers: 2,3g, eiwitten: 10,25g

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerRVB03
    Categorie
    EAN code8719831544981
    MerkRobèrt
    Soort MixBloem
    Soort Bloem en MeelTarwebloem, Franse Bloem
    ToepassingBrood, Viennoiserie

    Productinformatie

    Robèrt Tarwebloem T55 1kg
    De Robèrt Tarwebloem T55 is een fijne Franse bloemsoort die nog minimale zemelresten bevat en daardoor net iets voller van karakter is dan T45. Deze bloem wordt vervaardigd uit 100% tarwe, zonder toevoeging van enzymen, additieven of andere ingrediënten. Dit zorgt voor een zuiver en betrouwbaar product met een constante kwaliteit.

    Deze bloem is speciaal geselecteerd en wordt gebruikt in de bakkerij van Robèrt van Beckhoven, die deze bloem dan ook persoonlijk aanbeveelt.

    T55 is een echte allround bloem en zeer geschikt voor witbrood, stokbrood, pizza en viennoiserie zoals croissants, pain au chocolat en brioche. Denk daarnaast ook aan zachte bolletjes en focaccia. Het deeg blijft soepel en goed verwerkbaar en zorgt voor een luchtig eindresultaat met voldoende structuur.

    Robèrt van Beckhoven
    Robèrt van Beckhoven is Meester Patissier én Meester Boulanger; een unieke combinatie in Nederland.  Hij werkt uitsluitend met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, waaronder deze T55 bloem, die hij in zijn eigen bakkerij gebruikt en aanbeveelt.

    Specificaties: 

    • Herkomst: Frankrijk
    • fijne bloemsoort
    • Inhoud: 1 kilogram

    Beoordelingen

    Flag of Germany