• Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
Notificatie:

RUF Gistdeegmix 400g

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
13026

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

  • Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
  • Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
  • Deskundige helpdesk
  • Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in
Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
13026
Op voorraad
  • Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

    Ingrediënten

    Basismengsel: tarwebloem, suiker, magere melkpoeder, keukenzout, aroma. Droge bakkersgist (1,8 %): gist, emulgator E 491.

    Allergenen

    Tarwebloem en magere melkpoeder. Kan sporen van ei, soja en noten bevatten.

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 1397, Kcal: 332, vetten: 9,04g, verzadigde vetzuren: 2,04g, koolhydraten: 53g, waarvan suikers: 12g, eiwitten: 7,03g, zout: 0,43g

    Meer informatie

    Meer informatie
    Artikelnummer13026
    Categorie
    EAN code4002809030260
    MerkRUF
    Soort MixCake, Wit brood

    Productinformatie

    RUF bakmix voor gistdeeg 400 g

    De RUF gistdeeg bakmix 400 g is de perfecte basis voor allerlei lekkere dingen met gistdeeg. Of het nu gaat om pizza, broodjes, brood, cake, soesjes, buchteln, plundergebak of stollen – gistdeeg is een van de meest geliefde en veelzijdige basisdeegsoorten. Met deze mix lukt het deeg altijd, het wordt fijnporig en luchtig, zonder dat je je zorgen hoeft te maken over rijstijd of verwerking.

    Het afgewerkte deeg is makkelijk te verwerken, optimaal te vormen en individueel aan te passen – zowel voor zoete als hartige recepten. Of het nu gaat om fruittaart, kaneelbroodjes, stuten of hartige gistvlechten, met deze bakmix wordt het bereiden een ongecompliceerde bakervaring.

    Bereidingstemperatuur

    • Boven- en onderwarmte: ca. 180 °C
    • Hetelucht: ca. 160 °C
    • Baktijd: ca. 30 minuten (afhankelijk van het recept)

    Bereiding

    Doe het basismengsel en de gist in een mengkom en meng het door elkaar. Voeg lauw water en zachte margarine of boter toe. Meng met een elektrische handmixer (kneedhaak) op de hoogste stand tot een glad deeg. Het deeg moet loskomen van de rand van de kom.

    Laat het deeg afgedekt ongeveer 30 minuten op een warme plek rijzen. Kneed het daarna kort op een met bloem bestoven werkblad en vorm het zoals je wilt. Bak het ongeveer 30 minuten, afhankelijk van het recept.

    Specificaties

    • Inhoud: 400 g
    • Bakmix voor gistdeeg
    • Geschikt voor zoete en hartige bakproducten
    • Fijne, luchtige deegstructuur
    • Extra nodig: water en boter of margarine

    Beoordelingen

    Flag of Germany