• Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
Notificatie:

Duitse Roggemeel Type 1150 750g

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
BNC01936

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

  • Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
  • Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
  • Deskundige helpdesk
  • Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in
Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
BNC01936
Op voorraad
  • Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

    Ingrediënten

    Roggemeel

    Allergenen

    Rogge

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 1415, Kcal: 388, vetten: 1,3g, verzadigde vetzuren: 0,2g, koolhydraten: 68g, waarvan suikers: 6,2g, eiwitten: 9g, zout: 0,01g

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerBNC01936
    Categorie
    EAN code8719013043516
    MerkOverig
    Soort MixMeel
    Soort Bloem en MeelRoggemeel
    ToepassingZuurdesem, Brood
    Soort bakselBrood

    Productinformatie

    Duitse Roggemeel Type 1150 750g
    De Duitse Roggemeel Type 1150 750 gram is een donker roggemeel met een krachtige roggesmaak en een diepbruine kleur. Dit meel bevat meer delen van de graankorrel dan type 997, wat zorgt voor een intensere smaak en een stevige structuur.

    Geschikt voor het bakken van donkere roggebroden, (zuurdesem)brood en gemengd brood met een uitgesproken roggesmaak. Denk aan traditioneel roggebrood, stevig vloerbrood of robuuste broden met een stevige kruim die makkelijk te snijden is. Dit roggemeel komt het beste tot zijn recht in combinatie met zuurdesem, wat zorgt voor extra smaak en een stevige structuur.

    Type 1150 ligt tussen middelzwaar en donker roggemeel in en is een goede keuze wanneer je een krachtig en vol roggebrood wilt bakken met een stevige structuur en een rijke smaak.

    Specificaties: 

    • Type 1150 
    • Inhoud: 750 gram

    Beoordelingen

    Flag of Germany