Bakspecialist sinds 1981
Webshop Keurmerk
Klantenscore: 9,2 op basis van 17167 beoordelingen
Toggle Nav
Winkelwagen
Zoek
Geavanceerd zoeken
Menu
Taal
NL
  • Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
Notificatie:

Italiaanse Bloem Semola Rimacinata 5kg

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
MG0511
Italiaanse Bloem Semola Rimacinata 5kg

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

  • Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
  • Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
  • Deskundige helpdesk
  • Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in
Registreer/Log in om prijzen te bekijken
Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
MG0511
Op voorraad
Bekijk onze bezorgopties
Bewaar voor later
  • Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

    Anderen kochten ook

    1. Italiaanse Bloem Semola Rimacinata 1kg
      Italiaanse Bloem Semola Rimacinata 1kg
      Registreer/Log in om prijzen te bekijken
      Tijdelijk niet op voorraad
    2. Italiaanse Bloem Farina Tipo 00 (Verse Pasta) 5kg
      Italiaanse Bloem Farina Tipo 00 (Verse Pasta) 5kg
      Registreer/Log in om prijzen te bekijken
      Tijdelijk niet op voorraad
    3. Italiaanse Bloem Farina Tipo 00 Manitoba 5kg
      Italiaanse Bloem Farina Tipo 00 Manitoba 5kg
      Registreer/Log in om prijzen te bekijken
      Tijdelijk niet op voorraad
    4. Italiaanse Bloem Farina Tipo 00 (Biscuit-Cakes-Taart) 5kg**
      Italiaanse Bloem Farina Tipo 00 (Biscuit-Cakes-Taart) 5kg** THT: 20-06-2026
      Registreer/Log in om prijzen te bekijken
      Tijdelijk niet op voorraad

    Ingrediënten

    Durumtarwemeel

    Allergenen

    Gluten. Kan sporen van Soja en Mosterd bevatten.

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 1421, Kcal: 335, vetten: 1,1g, verzadigde vetzuren: 0,2g, koolhydraten: 67g, waarvan suikers: 1g, eiwitten: 13g

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerMG0511
    Categorie
    EAN code8013971005112
    MerkMolino Grassi
    Soort MixBloem
    Soort Bloem en MeelTarwebloem, Italiaanse bloem
    ToepassingPizza, Brood
    Soort bakselPizza, Brood

    Productinformatie

    Italiaanse Bloem Semola Rimacinata 5kg
    De Italiaanse Bloem Semola Rimacinata 5kg van Molino Grassi is een bloem van durumtarwe, een harde tarwesoort, die extra fijn is gemalen. Het woord rimacinata betekent opnieuw gemalen, waardoor de semola een veel fijnere structuur krijgt dan gewone semolina. Deze fijne maling zorgt voor een soepel deeg met een karakteristieke smaak en een mooie goudgele kleur.

    Semola rimacinata wordt veel gebruikt voor het bakken van rustieke broden met een stevige korst en een luchtige kruim. Deze bloem is daarnaast ideaal voor klassieke Italiaanse focaccia en ciabatta, waarbij het deeg een goede structuur en een lichte textuur krijgt. De bloem kan ook worden gebruikt voor pizza, bijvoorbeeld in het deeg of als bestuiving op het werkblad om plakken te voorkomen.

    Specificaties: 

    • Ideaal voor brood, pizza en focaccia
    • Fijngemalen durumtarwe
    • Eiwit: 12,5%
    • Inhoud: 5 kg

    Beoordelingen

    Flag of Germany