Notificatie:

Italiaanse Bloem Farina Tipo 00 (Verse Pasta) 5kg

Name: Italiaanse Bloem Farina Tipo 00 (Verse Pasta) 5kg
Brand: Molino Grassi
SKU: MG0535
Price: 12.99 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer

MG0535

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Italiaanse Bloem Farina Tipo 00 (Verse Pasta) 5kg

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
Scherpe groothandelsprijzen
Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
Deskundige helpdesk
Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in

Registreer/Log in om prijzen te bekijken

Artikelnummer

MG0535

Op voorraad

Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Scherpe groothandelsprijzen
17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

Ingrediënten

Tarwebloem

Allergenen

Gluten. Kan sporen van Soja en Mosterd bevatten

Voedingswaarde per 100g

kJ: 1427, Kcal: 336, vetten: 1g, verzadigde vetzuren: 0,2g, koolhydraten: 69g, waarvan suikers: 1g, eiwitten: 12g

Meer informatie

Meer informatie
Artikelnummer	MG0535
Categorie	Bloem en Meel
EAN code	8013971005358
Merk	Molino Grassi
Soort Mix	Bloem
Soort Bloem en Meel	Tarwebloem, Italiaanse bloem, Pastabloem, 00-bloem
Toepassing	Pasta
Soort baksel	Pasta

Productinformatie

Italiaanse Bloem Farina Tipo 00 (Verse Pasta) 5kg
Met de Italiaanse Bloem Farina Tipo 00 (Verse Pasta) 5kg van Molino Grassi bereid je verfijnde verse pasta’s. Deze tarwebloem is fijn gemalen, waardoor het deeg soepel en goed kneedbaar wordt. Wat deze Tipo 00 bloem uniek maakt, is de natuurlijke, lichte gele kleur die enkele dagen behouden blijft, zonder dat het deeg grauw wordt.

Kenmerken
Met een W-waarde van 250, een P/L-verhouding van 1 en een eiwitgehalte van circa 12% ontstaat een soepel en elastisch pastadeeg dat zich gemakkelijk laat kneden en dun kan worden uitgerold.

Toepassing
Deze pastabloem is ideaal voor klassieke Italiaanse verse pastasoorten zoals tagliatelle, lasagnebladen en pappardelle, maar ook perfect voor gevulde pasta’s zoals ravioli en tortellini.

Specificaties:

Tipo 00
W-waarde: 250
P/L-waarde: 1
Eiwitpercentage: 12%
Inhoud: 5 kilogram