Bakspecialist sinds 1981
Webshop Keurmerk
Klantenscore: 9,2 op basis van 17167 beoordelingen
Toggle Nav
Winkelwagen
Zoek
Geavanceerd zoeken
Menu
Taal
NL
  • Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
Notificatie:

Sosa Pectine Jaune 500g

Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
S58030017
Sosa Pectine Jaune 500g

Zakelijk bestellen bij Baktotaal?

Momenteel heb jij nog geen toegang tot ons zakelijke platform. Ben je actief in de bak-branche en wil je graag frequent zakelijk bij Baktotaal bestellen? Meld je dan aan en geniet van de volgende voordelen:

  • Razendsnelle levering, vóór 20:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • Grootste bakassortiment van NL, meer dan 12.500 verschillende producten
  • Continu vernieuwend assortiment volgens de laatste trends en ontwikkelingen
  • Deskundige helpdesk
  • Persoonlijk contact met onze accountmanager

Klik hier voor de consumenten webshop

Vraag een account aan of log in
Registreer/Log in om prijzen te bekijken
Schrijf de eerste review over dit product
Artikelnummer
S58030017
Op voorraad
Bekijk onze bezorgopties
Bewaar voor later
  • Voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
  • Scherpe groothandelsprijzen
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2

    Anderen kochten ook

    1. BrandNewCake Citroenzuur poeder 60 gram
      BrandNewCake Citroenzuur poeder 60 gram
      Registreer/Log in om prijzen te bekijken
      Tijdelijk niet op voorraad
    2. Sosa Fruit Pectine NH 500g
      Sosa Fruit Pectine NH 500g
      Registreer/Log in om prijzen te bekijken
      Tijdelijk niet op voorraad
    3. Invertsuikerstroop 15kg
      Invertsuikerstroop 15kg
      Registreer/Log in om prijzen te bekijken
      Tijdelijk niet op voorraad
    4. Sosa Pectine Xoco (X58) 500g
      Sosa Pectine Xoco (X58) 500g
      Registreer/Log in om prijzen te bekijken
      Tijdelijk niet op voorraad
    5. Sosa Citroenzuur Poeder 1kg
      Sosa Citroenzuur Poeder 1kg
      Registreer/Log in om prijzen te bekijken
      Tijdelijk niet op voorraad

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerS58030017
    Categorie
    EAN code8414933568094
    MerkSosa
    HulpstoffenPectine

    Productinformatie

    Sosa Pectine Jaune 500g
    Pectine wordt vaak gebruikt om gelei en/of jam te maken. Pectine komt van nature voornamelijk voor in de wat hardere fruit-soorten, denk bijvoorbeeld aan sinaasappels of appels. In de 'zachte' fruit-soorten (denk aan kersen of aardbeien) zit juist weer weinig pectine. Veel vruchten en fruit bevatten te weinig pectine om er een stevige en volwaardige jam van te maken. Door de pectine van Sosa toe te voegen creeer je de lekkerste jam of gelei. De Pectine Jaune van Sosa is een natuurlijk product (verkregen uit citrusschillen).

    Dosering: 8 - 22 gram per kg.

    Toepassing: Mix de pectine met het suiker. Krachtig mengen. Breng aan de kook en voeg het zuur toe.
    Langzaam geleren. Uitendelijke resultaat na 24uur. Bakvast. Ph 3,2-3,5.

    Ingrediënten: verdikkingsmiddel: pectine (E440i), sucrose, zuurteregelaars: tetrasodium, difosfaat (E450iii), trikaliumcitraat (E322ii), citroenzuur (E330). Product is Kosher, Halal en geschikt voor Veganisten en Vegetariërs. 

    Dit product kan sporen van melk en zuivel bevatten.



    Voedingswaarde per 100 gram
    Energie 640 kj / 160 kcal
    Vetten 0 g
    Waarvan verzadigde vetzuren 0 g
    Koolhydraten 14 g
    Waarvan suikers 14 g
    Eiwitten 47 g
    Zout 14,3 g

    Droog bewaren op een temperatuur van 15-25℃.

    Beoordelingen

    Flag of Germany